måndag 18 maj 2009

Kaffekalas




Vi bjöd våra lördagsgäster på kaffe och kaka! Tindra den stackaren förpassades till att sova under kökssoffan, och Alva den lilla fick ligga ovanpå soffan och stirra i taket, medan vi andra inmundigade allt gott ;O)

Recept på kladdkaka har ni säkert i mängd och massor, men här bjuder jag på ännu ett. Riktigt enkelt, man behöver inte ens ta fram vispen...
3 ägg • 3 dl socker • 3 dl mjöl • 2 msk vaniljsocker • 5 msk kakao • 0,5 tsk salt • 150 g smält smör • 1,5 dl hackad dajm • 2 msk baileys. Man kan också lämna bort dajmen och baileys.
Rör ihop alla ingredienserna (inte vispa :O) och häll i en smörad form. 175 grader ca 20 min. Skall vara kladdig i mitten. Pudra över florsocker då den svalnat och servera med vaniljvisp, grädde eller glass och kanske bär.



Sol har vi haft och speciellt igår var det sommarvarmt och skönt. Jag vaknade i arla morgonstund, och mannen och jag satt på den nybyggda trappan i solen och åt frukost innan han begav sej ut på åkern. Vindstilla, klarblå himmel, grönskande träd och fåglarnas sång. Kan knappast bli bättre! Sen ägnades dagen åt alla målarprojekt. Kvällen spenderade vi på gympatävlingar, och flickorna var stolta som tuppar över sina medaljer (precis som alla andra :O)

Ny vecka nya möjligheter heter det ju, men vår är redan fullbokad med både det ena och det andra. Får se om man hinner med... Ha det bra alla!

17 kommentarer:

Vekarus sa...

Det här ska jag prova. Tack!

alegni sa...

det lät gott med dajm o baileys i kakan...
o så fräscha, fina bilder från ert kaffekalas!
vi jobbade ute i skogen igår. det var varmt o soligt, men inte för mycket av det goda där nere bland alla höga träd, tack o lov.
lycka till med veckans projekt!

Sanna sa...

Vi bjöd också våra gäster på kladdkaka igår. Jätte gott med grädde o hallon. Låter smaskigt med baileys och dajm i kaka. Tack för tipset! Det ska jag ta och prova på!:)
Ha en bra vecka!

Ilona sa...

Hejssan! Det är nu första gången jag visiterar din blog. Vad fina och härliga bilder har du här! Jag har hittat likadana gamla ramar som du och jag har också målat de vita:)

Går det också att kommentera på finska...?

In my house sa...

Börjar med att säga Tack...... tack tack,,, blir så glá, ska du veta!!!!!
Och duuuu, Varför va inte jag bjuden på ditt kaffe kalas =)
Ser urmysigt ut,,, och gott framförallt! jättefina foton.....

Ha de gottit kraaaam j

Hanna sa...

Varför nämde du inte dom goda rullarna som du också hade gjort???

Livet hos mossi sa...

Ja, och gästerna var mätta och belåtna kan jag tillägga :) Å Tindra trivs faktiskt med att sova under soffor (el sängar el trappor etc) så på henne gick det nog ingen nöd ;)

Ha en fin vecka! Här e de mulet :/

Kramis

Clarice sa...

Skall imorgon ha kaffekalas med min väninna. Kanske jag passar på att prova ditt resept, låter smaskigt!

Kramis,

Henna sa...

Det där låter ju riktigt smaskens! Har faktiskt aldrig testat att göra kladdkaka men kanske jag nu vågar mig på att göra en till helgen :-)

Ha det fint!

Kram Anne

Gammelgård sa...

Mmm, låter gott! Borde testas, jag gillar sånt som e enkelt att baka...;) Fina bilder från ert kaffekalas!

StrandviksVillan sa...

Ja, konstigt att maj alltid är så fullt med program av alla de slag...

Mmmm... frukost på trappan låter ljuvligt. Vi har också ätit flera måltider utomhus i helgen. Lillebror blev helt fashinerad av att man kan göra så, hihi!

Bra recept, bör prövas ;)

Kamomilla sa...

Stressa lugnt! ;)
Fina bilder!

Fyra årstider ♥ My Lovely Four Seasons sa...

Gud så fin bild..gillar era burkar och koppar..lovely
Kram Lotta

Millas hem sa...

Hej!

Det där ser ut som en mysig fikabricka!
Hade gärna suttit hos er och fikat en stund!:)

Blått är så himla fräscht på sommaren!
He en fin eftermiddag!

Kram Camilla

Hanna sa...

Glada muggar med det blåa mönstret, charmiga vita pelargonerna i trähäcken i förra inlägget och mycket fina vita ramar i inlägget före det.

Tack för ispiration ;)

Lilja's Corner sa...

Mmm, jag brukar laga en liknande kladdkaka, men har aldrig kommit på idén att lägga i dajm och baileys. Måste testa!

Drömmar och Lycka sa...

Vad härligt det låter,, längtar så till hus då jag också kan sitta och avnjuta en kopp kaffe på trappan innan jobbet.

Kakan lät väldigt god, den ska jag prova inför nästa kalas här hemma. Alltid så roligt med tips på bakverk som andra provat och rekommenderar. Härliga bilder och väldigt vackra koppar.

Ha en fortsatt härlig dag!

Linnéa